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有機農業遵循的是什么關系原則
作者:有機菜批發廠家 時間:2019-06-18 15:22:06 來源:原創
有機農業是遵循自然規律和生態學原理,協調種植業和養殖業平衡,采用一系列可持續發展的農業技術,促進生物多樣性強調“與自然秩序相和諧”。有機農業是解決食品安全問題的良好途徑之一。自20世紀20年代歐洲國家首先提出來,經過幾十年的實踐與發展,逐步受到各國政府的重視,有機食品已成為西方發達國家人們消費的時尚。我國1994年成立“國家環??偩钟袡C食品發展中心”,十多年來有機農業發展迅速。
有機蔬菜是有機農業中的一部分,必須經過國家專門機構認證,根據有機農業的原則吸取了幾千年來傳統農業的精華,結合蔬菜作物自身的特點,強調因地因時因物制宜的耕作原則,在整個生產過程中禁止使用人工合成的化肥、農藥、激素,以及轉基因產物,采用天然材料和與環境友好的農作方式,恢復園藝生產系統物質能量的自然循環與平衡,通過作物種類品種的選擇、輪作、間作套種,休閑養地水資源管理與栽培方式的配套應用,創造人類萬物共享的生態環境。
因此,種植有機蔬菜需要更多勞力和更密集的技術,精耕細作,用功量大,產量低,但有機蔬菜遠離污染,品質高,具有自然本色。有機蔬菜生產基地很少,產品不多,有機蔬菜已成為禮品菜需求的時尚。
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